KCN京都ファミリーチャンネル

Myけいはんな

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京都府南部に位置するKCN京都エリア周辺の情報をお届けする地域密着番組です。 各地域のイベント・歴史・文化・自然など、魅力溢れる情報を発信いたします。

放送時間(毎日)
AM 10:00 / PM 2:00 / PM 8:00 他
現在、放送中のエンディング曲
♪「フロラシオン」 / おんまゆず 作詞作曲:ねも

2/1(水)~2/28(火)

キノコ村の絶品 原木シイタケ!

冬、鍋物に欠かせない名脇役といえばシイタケですね!
南山城村は、手間暇かかる希少な原木シイタケの名産地で、京都府産の7割を占めています。

生産者の多くはお茶の栽培を兼業。農閑期の秋から翌春にかけて原木シイタケを手掛けています。

今回は原木の切り出しから密着し、菌の植え付けや収穫作業を体験。

焼きシイタケやシイタケご飯、すき焼きや鶏すき鍋など、山の幸を堪能します。

放送日時は番組表をご覧ください。