2月　京やましろ食～地産地消の輪を広げよう！～木津川市編/オリエンタルベーカリー　こだわりのパン工場

山城広域振興局では健康で豊かな食生活の実現、山城産農産物の利用推進、地域の食文化等への理解促進を図るために山城産食材を食べて楽しめる飲食店を「京やましろ食～京やましろ産食材提供店～」として登録しています。
今回は登録店の中から木津川市のお店を紹介し、地元食材の生産者と提供者としてのこだわりや取り組みなど美味しい情報をお届けします。

■農家カフェ

来店の際は事前に電話での確認をお願いします。
団体でのお越しの際は最大8名までとなります。
お車はできる限り乗り合わせをお願いします。

■旬菜カフェ あいはうす 鹿背山

2017年にオープンしたキレイな工場で、ホテルやレストラン、病院、学校、飛行機内などさまざまな場所で求められるおいしいパンを作るオリエンタルベーカリー。
今回はその内に潜入！そんな風においしいパンができるのか、こだわりや取り組みをお聞きしたり、リポーターがパン作りに挑戦したりと楽しい情報をお届けします。直営販売所も隣接しているのでお得な情報も聞けちゃうかも！

■オリエンタルベーカリー京都工場販売所