10月　この秋注目！進化するお芋スイーツ

サツマイモは秋の味覚ランキングで上位に君臨する日本人の大好物！
何と「サツマイモの日（１０月１３日）」という記念日まであるほどです。
２０００年代始め焼き芋人気に火がつき、以降サツマイモの品種が増え商品も多様化。
今や“お芋”自体がブームになっています。
今回は京都の“焼き芋仙人”が営む京田辺市の農園・販売店と、松井山手の高級芋菓子専門店を訪問。
進化を続ける注目のお芋スイーツを紹介します！