12月 京田辺市の特産 海老芋の魅力
12/1（金）～12/31（日）
京田辺市の特産 海老芋の魅力
年の瀬も押し迫っていよいよ師走。
京野菜の代表格の一つ海老芋が、美味しい季節になりました。
その名の由来はエビのような縞模様と曲がった形。
里芋の一種で、手の込んだ栽培方法によって人工的に作り出されるものです。
京田辺市は府内の海老芋の約５割を占める一大産地。
子孫繁栄の縁起物、海老芋の魅力を畑や食卓から徹底リポートします。
12/1（金）～12/31（日）
年の瀬も押し迫っていよいよ師走。
京野菜の代表格の一つ海老芋が、美味しい季節になりました。
その名の由来はエビのような縞模様と曲がった形。
里芋の一種で、手の込んだ栽培方法によって人工的に作り出されるものです。
京田辺市は府内の海老芋の約５割を占める一大産地。
子孫繁栄の縁起物、海老芋の魅力を畑や食卓から徹底リポートします。
