美味しい美味しいラーメンを食べる！！【９】

今回は宇治市の「海人」さんをご紹介します。

「海人」と書いて「かいと」と読みます。
このお店、実は本来ラーメン店ではなくBARです。

BARのマスターがひそかに始めたラーメンが「美味しい」と口コミで広がっております。
最近は「マスター」ではなく「大将」と呼ばれることが多くなったそうです。

鶏豚骨ラーメン


このラーメンを基軸にしていきたいそうです。
とにかく美味しい。本格的。

豚骨ラーメン



この他にも丸鶏ラーメンというメニューがあるそうです。
しかし、基本的にその日に作れるメニューは一種類のみ。
行ってみないと、何があるのかわかりません。
さらに、お昼の時間帯はマスターの気分次第でオープンします。
行ってみて開いていたらラッキー。
まさに幻のラーメンです。
夜は「だいたい開いてるよー」とのこと。

常連さんを大切にする、マイペースで楽しいマスターなのでした。


Bar 海人
京都府宇治市宇治半白8-89
定休日　不定休